2019.03.08 ヘルシー料理・レッスン・教室情報
明日のお料理教室のお土産用意しました〜🥳
明日のおみやは、自家製切り干し大根です〜💕
おじいちゃんの畑で育った大根を、
うちのベランダで、お日様の光をいっぱい浴びて出来た
切り干し大根たちです❣️
大根が切干大根になると
骨や歯を丈夫にするカルシウムは15倍
悪性貧血を予防する作用がある鉄分は32倍
代謝を促進するビタミンB1とB2は10倍
に‼️
食物繊維に関しては
水溶性食物繊維が6倍
不溶性食物繊維が20倍
食物繊維は、コレステロールを体外に排出し動脈硬化を予防する作用や、便秘を改善して美肌にも効果的に働きます!
少しずつですが、一袋に大根1本半は入ってます👍
お水で戻すと倍は大きくなるので、びっくりします‼️
とっても体にいいので、是非使ってください〜💕
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