2019.05.15 ヘルシー料理
“がらたて” ってご存知ですか〜?
![](https://smilesalon.net/wp-content/uploads/2019/05/7AC31D6B-91C2-4561-B1E5-0181179AA2AF.jpeg)
がらたてとは、山帰来(サンキライ) 別名サルトリイバラというユリ科の植物です。
お湯で練った小麦粉で作った生地に、粒あんを入れて蒸し、それを がらたての丸い葉、二枚で挟んだ柏餅に似た和菓子のことを「がらたて」といいます。
湖北の郷土菓子です〜❣️😋
柏餅のようなお饅頭です😋
とっても美味しいですよ〜💕✨✨😋😋
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