2019.05.15 ヘルシー料理
“がらたて” ってご存知ですか〜？
がらたてとは、山帰来（サンキライ） 別名サルトリイバラというユリ科の植物です。
お湯で練った小麦粉で作った生地に、粒あんを入れて蒸し、それを がらたての丸い葉、二枚で挟んだ柏餅に似た和菓子のことを「がらたて」といいます。
湖北の郷土菓子です〜❣️😋
柏餅のようなお饅頭です😋
とっても美味しいですよ〜💕✨✨😋😋
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がらたてとは、山帰来（サンキライ） 別名サルトリイバラというユリ科の植物です。
お湯で練った小麦粉で作った生地に、粒あんを入れて蒸し、それを がらたての丸い葉、二枚で挟んだ柏餅に似た和菓子のことを「がらたて」といいます。
湖北の郷土菓子です〜❣️😋
柏餅のようなお饅頭です😋
とっても美味しいですよ〜💕✨✨😋😋
